La bûche de Noël est une tradition bien enracinée dans la culture française. Chaque année, lors des festivités de fin d'année, les familles se rassemblent pour partager ce dessert emblématique. L'hôtel Martinez, un établissement de renom situé à Cannes sur la Croisette, a su réinventer cette tradition avec une bûche de Noël exceptionnelle.
Cette année, l'hôtel Martinez propose une bûche de Noël qui est une véritable œuvre d'art culinaire. Conçue par le chef Pâtissier Fabrice Fernandes, cette bûche est un savant mélange de saveurs et de textures qui ravira tous les gourmands. Conçue comme un hommage à l'emblématique façade de la Croisette. Cette œuvre d'art culinaire reproduit avec précision les détails architecturaux qui font la renommée de ce lieu emblématique.
Le chef a choisi d'habiller cette bûche d'une enveloppe délicate de chocolat blanc, apportant douceur et raffinement au dessert. Mais sous cette apparence se cachent des saveurs audacieuses et surprenantes. En effet, à l'intérieur, une explosion de goûts vous attend. Les notes acidulées des agrumes viennent titiller les papilles, apportant fraîcheur et légèreté au dessert. Ces dernières sont équilibrées par le goût riche et réconfortant des noisettes du Piémont, reconnues pour leur qualité supérieure. Enfin, une pointe de cardamome verte vient relever l'ensemble avec son parfum distinctif et légèrement citronné.
Livraison offerte en Méhari électrique Martinez à Cannes et ses alentours les 22,23 et 24 Décembre.